Il y a plusieurs douzaines de chansons espagnoles qui sont mes favorites. En voici 4, une de chacun des territoires hispaniques principaux. Espagne, Cuba, Mexique, et l'Amérique du Sud.

Ay, Ay, Ay de son titre original par le Chilien Osman Perez Freire en 1913. Probablement la meilleure version est celle d'Engelbert Humperdick (Gerry Dorsey de son vrai nom) en '67, qui est peut-être aussi la meilleure connue.

Noche de Ronda, par Augustin Lara, compositeur mexicain renommé, de '55; version des années '60.

Mambo no. 5, composition de Perez Prado, de Cuba, '49; version exceptionnelle de '99 par Lou Bega (David Lubega de son vrai nom), chanteur allemand d'origine italienne et ugandaine.

Amapola, José Maria Lacalle Garcia, compositeur, musicien, et chef d'orchestre espagnol, 1924; les Spotnicks était un ensemble instrumental suédois.